Propolis , bilindiği üzere arıların kovanlardaki çatlakları kapatmak için ya da kovan içini sterilize etmek için ağaç ve bitki özlerinden yaptıkları bir maddedir. Diğer yazılarımızda propolisin ne olduğu, nerelerde kullanıldığı ve ne tür bileşenler içerdiğini bulabilirsiniz. Son yıllarda artık eczanelerde ve aktarlarda değişik şekillerde propolis satışı yapılmaktadır. Genellikle hap şekline ya da sıvı hale getirilmiş propolis elde etmek mümkündür. Peki nasıl olurda yapışkan ve sert bir macun sıvı hale gelir. Aslında propolis sıvı hale gelmez, bu sıvı propolis çözeltisidir. Peki propolis nasıl sıvı hale getirilir ?
Propolisi çözmek için çok farklı yöntemler kullanılmakla birlikte biz en kolay ve geçerli yöntemi anlatıyor olacağız. Bazı yöntemlerde ultrasonik dalgalar vererek dahi bu tür çözeltiler hazırlanabilmekle birlikte bu yöntemler techizat gerektirmektedir. Propolis su içerisinde en fazla %2-%4 oranında çözülebilir, ancak bazı durumlarda 40 derecelik suda bir kaç gün bekletilerek yapılan ancak yine yüksek oranda çözülmüş olmayan sıvılar elde edilebilir. Gelelim en geçerli ve yapılabilir yönteme;
Çözeltiyi hazırlamak için ; saf propolis ve %70-%80 lik etil alkol’e ihtiyacımız olacak. Etil alkolün derecesi ve katılacak propolis miktarı oldukça önemlidir. Etil alkole , %10 ila %30 oranında propolis katılması istenen çözünürlük için yeterlidir. Bu orandan daha fazla miktarda propolis katılması propolisin çözülmesini zorlaştıracaktır.
Propolis’in toz haline getrilmesi:
Propolis önce kalın bir kalem şekline getirilir (yukarıda şekilde görüldüğü gibi). İyice sertleşmesi için dondurucuda bir kaç gün bekletilir. Kemik gibi sertleşen bu propolisi mümkünse tırtıklı bir bıçak vasıtası ile yağlı kağıda kazımak gerekir. Propolis her ne kadar donmuş da olsa kazındıktan sonra oda sıcaklığının etkisiyle yumuşayacağı ve yapışacağı için yağlı kağıt kullanılmalıdır. Propolis ne kadar küçük parçalanırsa o kadar iyi sonuç elde edilir. Propolis’i tek seferde kazımak biraz zor olabilir, çünkü dodurucudan çıkartıldıktan kısa bir süre sonra yumuşamaya bağlayacağı için kazımak güçleşecektir. Bu nedenle propolisin toz haline getirme işlemi bir kaç aşamada yapılmalıdır.
Propolis karışımının hazırlanması;
Toz haline getirilen propolisler etil alkolun bulunduğu cam kavanoza dökülür. Propolis tanecikleri etil alkole karışır karışmaz rengini ve özünü vermeye başlar. Bir kaç defa çalkalandığında renk değişimi daha fazla göze çarpar. Açık kahverengi ile başlayan bu renklenme kırmızıyı andıran koyu bir kahverengine dönene kadar sürer. Bu karışımı en az bir hafta , en fazla 2 hafta olacak şekilde karanlık bir ortamda ağzı kapalı bir şekilde saklamak gereklidir. Çözelti günde 2 defa çalkalanır ise daha iyi bir sonuç elde edilir. Süre dolduğunda önce bir çay süzgeçi ile süzülerek çözeltinin posası atılır. Daha sonra ince bir tülbent ile geri kalan ince posasıda çözeltiden elenerek kullanabileceğimiz sıvı propolis elde edilmiş olacaktır. Çözeltinin ağzını açarak bir kaç gün bekletmek alkolünün biraz uçmasına yardımcı olacaktır. Elde edilen propolis sıvısı , kapalı cam bir ambalajda ve ışık alyana bir ortamda saklanmalıdır.
Çözelti Nasıl Kullanılır;
Çözeltiyi kesinlikle su ile karıştırmadan içmemek gerekir, çünkü elde edilen çözelti oldukça yoğun ve ağır bir haldedir. Çözeltinin alkol miktarının azaltılması için kapağı açılarak uçması sağlanabilir. Bir bardak suya 1-2 çay kaşığı kadar bir propolis çözeltisi koymak yeterli olacaktır. Alkol oranı %1 den daha düşük olan bu sıvının tadı gerçekten çok değişik ve güzeldir. Hazırlanan bu bir bardak suyun hergün tüketilmesi önerilir. Resimdeki çay bardağında görüleceği üzere sarıya dönen bu sıvıya ışıkta bakıldığında üzerinde ince bir tabakanın oluştuğu açıkça görülebilir. İşte bu tabakanın mide, bağırsak, solunum yolundaki yaraların üzerini kapladığı ve bakterileri yok ederek iyileşmeyi sağladığı belirtilmektedir.
Hazırlanan propolis çözeltisi aynı zamanda gargara olarak da kullanılabilir. Yine bir bardak suya 1-2 çay kaşığı damlatarak 2-3 dk’lık gargara yapıldığında ağızdaki etkisi hemen hissedilecektir.
Uyarılar ;
- Hazırlanan çözeltiden az miktarda alıp su ile karıştırılarak tüketilmelidir.
- İçeriğinde az miktarda da olsa alkol olacağı unutulmamalıdır.
- Bal ve arıcılık ürünleri direkt ilaç olmayıp hastalıklara karşı önleyici ve tedaviyi destekleyici doğal besinlerdir.
- Burda yer alan bilgiler araştırmacılar ve bilimsel yazılardan alınarak hazırlanmıştır.
- Doktorunuza danışmadan tüketmemeniz gerektiğini hatırlatırız.
|
|